yhteistyö postaus

Miten saada tofuun makua?

Nykyisin tofulta vaaditaan ekologisuuden lisäksi myös makua. Tofu ei ole mauton korvike lihalle, vaan taipuu niin ranskalaiselle illalliselle kuin aamupuuroksikin. Tämä postaus on tehty…

Onko kaukaa tuotu soija epäekologista?

Onko soijan syöminen vastuullista, vai pitäisikö mieluummin syödä lähiruokaa? Selvitimme väitteet soijan ympäristöystävällisyydestä puolesta ja vastaan. Soijaa kannattaa syödä, mutta kulutusvalinnoissa kannattaa suosia vastuullisia…

Kauneimmat kausiruuat

Tehty yhteistyössä Raision ekologia.fi:n kanssa. Nyt on se aika vuodesta kun huomaa stressaavansa kyssäkaalin, omenoiden, kurpitsan, suppilovahveroiden ja punajuurten vuoksi. Ei enää siksi,  että…