Miten saada tofuun makua?
Nykyisin tofulta vaaditaan ekologisuuden lisäksi myös makua. Tofu ei ole mauton korvike lihalle, vaan taipuu niin ranskalaiselle illalliselle kuin aamupuuroksikin. Tämä postaus on tehty…
yhteistyö postaus
Kuinka terveellistä tai turvallista on syödä soijaa?
Soijaa ympäröi huoli geenimanipulaatiosta ja sen sisältämistä hormoneista. Onko soijan syöminen ylipäätään terveellistä? Selvitimme väitteet soijan terveysväittämistä. Tämä postaus on tehty yhteistyössä Jalotofun kanssa….
Onko kaukaa tuotu soija epäekologista?
Onko soijan syöminen vastuullista, vai pitäisikö mieluummin syödä lähiruokaa? Selvitimme väitteet soijan ympäristöystävällisyydestä puolesta ja vastaan. Soijaa kannattaa syödä, mutta kulutusvalinnoissa kannattaa suosia vastuullisia…
Kauneimmat kausiruuat
Tehty yhteistyössä Raision ekologia.fi:n kanssa. Nyt on se aika vuodesta kun huomaa stressaavansa kyssäkaalin, omenoiden, kurpitsan, suppilovahveroiden ja punajuurten vuoksi. Ei enää siksi, että…